Les Grandes Tablées du Saumur-Champigny
Pour deux soirs début août, le coeur de Saumur est le plus grand restaurant du monde. Une organisation de vignerons.
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Les vignerons investissent chaque année le centre de Saumur pour deux soirées début Août.
Gastronomie de terroir, découverte du Saumur Champigny, musique et bonne humeur sont au programme. Près de 10000 personnes sont attendues dans les rues de Saumur à partir de 19h jusqu’à la nuit.
La Grande Tablée 2011 en vidéo
Description de la vidéo : Vous pouvez aussi regarder le reportage de TF1 en cliquant ici
Deux soirées
10 ans et toujours pas l’ombre d’une ride. Touristes de passage ou Saumurois, les grandes tablées ne cessent de charmer. Les viticulteurs de Saumur Champigny ont arrosé leur anniversaire le 3 et 4 août prochain à Saumur. Une édition qui n'est pas passée inaperçue. Au programme : gastronomie, dégustation de vins, musique et ambiance festive sur les bords de Loire.
Plusieurs milliers de personnes ont flané entre Loire et Saumur historique et 3000 personnes se sont attablées chaque soir en plein cœur de la ville pour déguster le menu « terroir » confectionné de produits locaux.
En plus de devenir le plus grand restaurant du monde durant ces deux soirées estivales, Saumur se transformera en mini festival.
Mini festival Grandes Tablées
L’HERBE FOLLE :
Décadentes dans l’âme, les herbes folles clament : « Nous dansons sur les styles sans s’arrêter sur aucun. Nous chantons sous la pluie pleins de rêves et d’envies, musique à chanson, sans désaccordéons valsants, autour des roulettes manouches, on se couche sur tout ce qui bouge ; jazz et java n’y couperont pas. Textes crus ou cuits, naïfs mais sincères, le poil soyeux pour dénoncer des vérités qui nous énervent. Alors deux doigts dans la prise, notre son s’électrise : grondements de tambours/dub dans la jungle saturée…le xylophone déraisonne au loin, le saxophone pleure, la contrebasse danse…changement de tonalité. »
LE PETIT QUINTET OPA TSUPA :
Dans une mise en scène burlesque et rythmée, les cinq musiciens qui composent la formation enchainent avec humour et poésie, des chansons au swing irrésistible, des gags décalés et des pièces instrumentales.
LA ZIKABILO :
En faisant voyager le public de la Havanne à Mexico en passant par Buenos Aires et Copacabana, le trompettiste et le chanteur cubain Tentor Garcia (Afro Cyban All Stars, Sierra Maestra, P18, Buena Vista Social Club…) joue de sa voix de jazzman noir et gonfle sa trompette pendant que les autres artistes exultent d’ivresse joyeuse. Ambiance my caliente assurée!!
SANTA MACAIRO ORKESTAR :
Santa Macairo Orchestar composé de 6 musiciens, nous livre une musique intemporelle, festive, colorée, dansante, populaire et inter générationnelle. Ce bal d’un nouveau genre, empreint de spiritualité et d’humanité, suave et sauvage, porte les âmes vers les hauteurs et les corps vers la transe…
LA FANFARE EN PETARD :
Hip‐hop, ragga, Jazz, Dub, Electro…la Fanfare en Pétard est une formation atypique. Un style non conventionnel, loin des sentiers tracés par les multiples fanfares, qui confère à la FeP un statut d’enfant unique, sorte d’extra terrestre dans l’univers des musiques festives mobiles.
Festif et convivial, en plein coeur de ville...
Produits du terroir et nouveautés...
Souhaitant mettre les produits de leur région au centre de l’évènement, les vignerons de Saumur Champigny ont souhaité dès la création des Grandes Tablées, être accompagnés de produits locaux. D’année en année le menu s’affine pour le plus grand plaisir des gourmets. Cette année le légume était présenté en différentes déclinaisons. :
Croustade au Champignon
Melon du Prieuré de la Dive,
Etouffée de Légume de la Rosée des Champs
"Bisou" surprise de Sébastien Girardeau
Fromage de chèvre de la ferme de Louzy,
Sorbet à la framboise par Anjou Myrtille
Pain boulangers de tradition du Saumurois.
Des millésimes
Vous pourrez visiter ou revisiter le Saumur Champigny à travers le temps et les expressions des millésimes qui vous seront proposés. Les vignerons, aux barriques, vous serviront la Cuvée des 100 et vous informeront sur les conditions de récolte et la typicité des millésimes proposés.
La spécificité de la Cuvée des 100 est d'être élaborée à partir des raisins apportés par l'ensemble des 100 vignerons de l'appellation. Elle est une photographie de l'appellation.
Organisation vigneronne et esprit de fête
La « Grande Tablée » du Saumur Champigny est une idée des vignerons qui souhaitaient se rapprocher des habitants de la région et leur faire partager leur esprit de fête. Pour ce faire les vignerons ont souhaité être accompagné dès la création de la grande tablée des produits du terroir du Saumurois pour, ensemble, créer ce qui est devenu un des événements les plus importants de la région.
Tout cela ne pourrait se faire sans le soutien de la municipalité de Saumur qui met à disposition les infrastructure et une grande partie du matériel.
Pour réussir cette organisation, les vignerons font aussi appel à leur famille et leurs amis. Il sont plus de 300 bénévoles sur les deux journées à participer à la mise en place des Grandes Tablées du Saumur Champigny.
Ils sont aussi aidés par leurs partenaires du Saumurois
Rosée des champs ; Anjou Myrtille ; Boulanger authentique ; SARL Seigneuret, fromage de chèvre ; Vins de Loire, Girardeau, Ville de Saumur, Prieuré de la Dive, Office de Tourisme du Saumurois.
Informations et réservation
Prochaine édition début août
Attention les tickets sont datées du jours de la soirée et ne sont en aucune façon interchangeables
Tarifs : Repas + verre de dégustation 10 € - verre de dégustation seul 4 €
Réservation ouverte
Office de Tourisme du Saumurois
Place de la Bilange
B.P 241
49418 Saumur Cedex
Attention la manifestation affiche généralement complet 15 jours avant la date.
Contact: 02 41 40 20 60
SEJOUR Grandes Tablées
A partir de 44 € par personne !
Pour les 10 ans des Grandes Tablées du Saumur-Champigny, les vignerons investissent une nouvelle fois le centre de Saumur. Gastronomie de terroir, découverte du Saumur-Champigny, musique et bonne humeur sont au programme les mercredi 03 et jeudi 04 août 2011 à partir de 19h.
Forfait 2 jours / 1 nuit, valable pour 2 personnes en chambre double/twin, incluant la nuit du mercredi 03 août ou du jeudi 04 août 2011.
Les billets pour la Grande Tablée ne sont ni remboursables, ni échangeables. La date pour la Grande Tablée sera celle du début de votre séjour.
Contact Presse
Patrick ROBERT
Agence Ignis Communication
3 bis rue du Pressoir
BP 20011 - 49401 Saumur Cedex
Tél : 02 41 38 34 69 ou 02 41 50 00 22
Fax : 02 41 67 55 76
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